סופסוף זה קורה, לאור הביקוש ההולך וגדל לאורך השנים, כעת אפשר לטעום מכל סוגי תה הכוסמת החדשים שלנו במארז אחד!
תה כוסמת, או תה סובה (ביפנית: סובאצ׳ה) כבר הספיק להפוך ללהיט במזרח אסיה ונחשב לסופרפוד (Superfood) בעל ערכים תזונתיים וסגולות מרפא. תה כוסמת אינו מכיל קפאין ואינו מעורר, ולכן מתאים לשתייה בכל שעות היממה, לרבות שעות הערב או לפני השינה. טעמו עשיר ומתוק להפליא והוא בעל גוף מלא.
על אף כי מדובר מבחינה בוטנית באותם הזרעים המיועדים לבישול, אין מדובר באותו זן של הצמח. הכוסמת שלנו מזן טרטרי גדלה בהרי ״דה ליאנג״ בדרום סיצואן, הרים המתנשאים לגובה של למעלה מ-2000 מטרים ובאקלים יחודי של 14-17°c מעלות רב השנה. הזרעים נקטפים פעם בשנה בחודשי הקיץ ע״י בני קבוצה אתנית מקומית המכונה "אי דזוּ" (彝族 yizu), ומיועדים מיומם הראשון להפוך לחליטת משקה כוסמת. בזכות טכנולוגיה חדישה ותהליכי עיבוד טבעיים בלבד, זרעי הכוסמת מגיעים לרמת גימור ייעודית לחליטה חמה או קרה, ומצליחים לשמור על קשת טעמים עשירה ומאוזנת, תוך שמירה על סגולותיו הבריאותיות של הצמח.
תה זרעי הכוסמת שלנו מגיע מאזור הגידול המקורי במחוז סיצ׳ואן שבמערב סין, שם פותח לראשונה לידי המשקה הזהוב והעשיר בערכים תזונתיים. זרעי הכוסמת גדלים בסביבה אורגנית ללא ריסוס (תה אורגני ללא תעודה), ונבדקו מטעמנו במעבדת Eurofins בטאיוואן ונמצא נקי מכל מריסוס בכימיקאלים.
המארז מכיל מנה אחת מכל סוג (סה״כ 4 מנות):
מתאים לשתייה כל ימות השנה, בכל שעות היום, בחליטה חמה או קרה. מומלץ להגיש לצד קינוחים או אחרי האוכל.
מוצר חדש, תמונות נוספות יעלו בקרוב.
ערכת טעימות תה כוסמת - ארבעה טעמים
מקור
דה ליאנג שאן, ש׳י ש׳יאנג, סיצ׳ואן, סין
תכולה
רכיבים: כוסמת מזן טרטרי ללא ריסוס, ורדים, יסמין
ארבעה טעמים (מנה של כ-6 גרם כל אחד)
משקל נקי: 24 גרם
הוראות הכנה
לחלוט תכולת שקית (מנה) זרעי כוסמת במים רותחים 100°c
למשך כ-2 דקות בקנקן (250-500 מ״ל)
אחסון
תוקף: יוני 2026
יש לאחסן באריזה המקורית במקום מוצל ויבש
