תה אדום (תה שחור סיני) ממשפחת ׳דיאן הונג׳ (dian hong). עלי תה ראשוניים וניצנים זהובים מסולסלים (גולדן טיפ) שנקטפו באביב ראשון 2018. תה צלול ועשיר בצבע חום אדמה, בעל ארומה אדמתית וסיומת וניל מתקתקה.
תה יום-יום נדיר באיכותו המתאים לשתייה בכל שעות היום, כל עונות השנה.
ז׳ין האו - תה אדום
מק"ט: 090120220
160.00 ₪מחיר
גודל
מקור
ג׳ונג ח׳ה, פונגצ׳ינג, מחוז יונאן, סין
תכולה
עלי תה בתפזורת
רכיבים: עלי תה (קמיליה סיננזיס)
משקל נקי: 200 גרם
הוראות הכנה
יש להשתמש במנה של 5 גרם עלי תה ומים רותחים 100°c
לחלוט למשך 6-12 שניות בכלי חליטה מסורתי או קנקן לחיץ (120-200 מ״ל) המיועד ל- 7-10 חליטות
או
לחלוט למשך 1.5-2 דקות בקנקן גדול (500-750 מ״ל) המיועד ל- 2-3 חליטות
כל מנה מתאימה לחליטה של עד 1.5 ליטר סה״כ
שנה
קטיף: מרץ 2018
אריזה: ינואר 2019
שם לועזי
錦毫滇紅茶 Jin Hao Dian Hong Red Tea
אחסון
חיי מדף ארוכים, לא מתאים להשבחה.
יש לאחסן במקום מוצל ויבש עם ריח ניטרלי.