אולונג אפוי אביבי הגדל על אדמה סלעית עשירה במינרלים. תה מתקדם בעל גוף מלא, ארומה פרחונית וסיומת דבש מתמשכת מתקתקה. משקה סמיך בצבע צהבהב.
תה יוקרתי ומאוזן, בעל נטייה יינית (yin). מארז המכיל מנות ארוזות בנפרד לשמירה על טריות ושלמות העלים.
מתאים לשתייה בכל שעות היום, מעונת הסתיו ועד לאביב. מתאים גם לחליטה קרה.
הואנג גואן יין - תה אולונג כהה
מקור
וו-יי, מחוז פוג׳יאן, סין
תכולה
15 / 30 שקיות (מנות) של 6.6 גרם כל אחת
רכיבים: עלי תה (קמיליה סיננזיס)
משקל נקי: 100 גרם / 200 גרם
הוראות הכנה
יש להשתמש בתכולת שקית אחת ומים רותחים 100°c
לחלוט במשך 7-14 שניות בכלי חליטה מסורתי או קנקן לחיץ (120-200 מ״ל) המיועד ל- 7-10 חליטות
או
לחלוט למשך 1.5-2 דקות בקנקן גדול (500-750 מ״ל) המיועד ל- 2-3 חליטות
כל מנה מתאימה לחליטה של עד 1.5 ליטר סה״כ
שנה
קטיף: אביב 2018
אריזה: ינואר 2019
שם לועזי
黃觀音武夷岩茶 Haung Guan Yin Wuyi Rock Tea
אחסון
תוקף: 36 חודשים
יש לאחסן במקום מוצל ויבש עם ריח ניטרלי